Alimentation
Glucides simples et complexes : 5 conseils essentiels pour bien les utiliser
Les glucides sont souvent mal compris. Entre les tendances low carb et les idées reçues sur le sucre, il est temps de remettre un peu d’ordre. Les glucides simples et complexes jouent pourtant un rôle fondamental dans l’énergie quotidienne, la performance sportive et l’équilibre nutritionnel.